Долма в томатном соке с черносливом
- 700г - Свиного фарша
- 200г - Отварного риса
- 2 - Луковицы
- 60г - Консервированных виноградных листьев
- 1 - Яйцо
- 1л - Томатного сока
- 15шт - Чернослива
- Соль, перец, растительное масло.
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, соединить с фаршем, рисом и яйцом. Добавить соль, перец,
выложить фарш на листья и свернуть маленькими голубцами, плотно уложить в кастрюлю, перекладывая черносливом, и залить томатным соком.
Тушить около часа.
[Назад]
