Горбуша под шубой- 1 - горбуша
- 1 - Луковица
- 1 - Морковь
- Соль, перец, лимон.
Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком, обвалять в муке и слегка обжарить.
так же обжарить лук порезанный полукольцами, и морковь потёртой на крупной тёрке. Рыбу выложить в форму для запекания, сверху на них положить жареные овощи и слегка полить майонезом. Запекать в духовке 15 минут.
[Назад]
