Рагу
- Куриное филе
- Шампиньоны
- Лук
- Морковь
- Небольшую тыкву
- 200г - Творога
- Чеснок, сметана, зелень.
Филе нарезать небольшими кусочками, так же нарезать лук и грибы. Морковь натереть на крупной тёрке, и всё перемешать добавить немного воды, тушить 30 минут.
Тыкву почистить и натереть на крупной тёрке, добавить её к жаркому, немного соли, тушить до готовности.
Творог протереть через мелкое сито добавить сметану и зелень, мелко порезанный чеснок. Рагу подавать не перемешивая с заправкой.
[Назад]
