Суп из тунца
- 1,4л - Воды
- 200г - Тунца
- 1ст - Ложка сливочного масла
- 1 - Луковица
- 200г - Картофеля
- 100г - Сельдерея
- 1 - Морковь
- 3/4л - Молока
- 50г - Муки
- Соль, перец, петрушка
В сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук пока он не станет золотистым. Добавит воду и нарезанные овощи, через 20 минут добавить тунец и несколько столовых ложек молока, добавить муку разведённую молоком, и продолжать варить до готовности. При подаче посыпать петрушкой.
[Назад]
