Свинина в сметанном соусе
- 0,5кг - Свинины
- 1 - Луковица
- 5ст - Ложек сметаны
- 2ст - Ложки томатной пасты
- 2ст - Мясного бульона
- Соль, перец
Мясо нарезать поперек волокон соломкой, обжарить лук и когда он обжарится добавить мясо и жарить до полуготовности. Посолить и поперчить, добавить муку и жарить ещё 3 минуты. Мясной бульон налить в кастрюлю переложить в него мясо, добавить томатную пасту и сметану. Тушить пока соус не загустеет.
[Назад]
