Жаркое из куриных сердец
- 1,2кг -Куриных сердец
- 10 - Картофелин
- 5ст - Ложек сметаны
- 5 - Морковин
- 2 - Луковицы
Сердечки помыть, почистить и обжарить 15 минут на растительном масле. Лук порезать и обжарить до золотистой корочки, добавить мелко порезанную морковь
и обжаривать 10 минут. На дно горшочков положить сердечки, на сердечки выложить лук с морковью. Положить в каждый горшочек 1 ст ложку сметаны.
Картошку почистить порезать кубиками и выложить в горшочек, сверху положить 1 ст ложку сливочного масла. Закрыть крышкой и поставить в разогретую духовку на полтора часа.
[Назад]
